February 2008 | Top page | April 2008




Spring Re-Newal Works

いつもの器たちも、
少しづつ、生まれ変わっていきます。
私達と同じ速さで、
器も育てていきたいと思います。


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「白釉ゆがみ皿」うどとグレープフルーツのサラダ

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「懐釉梅皿(大)」ひちぎりと早蕨(さわらび)

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「青瓷八角小皿」スモークサーモンの湯葉巻き

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「李倣皿」帆立と蓮根チップスの素揚げ

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「白瓷六角小皿」金平糖とマーブルチョコいろいろ

Spring New Works

うれしい季節は、おいしい季節。
豊かな春の実りが、食卓に届きました。

春の新しい器たちをご紹介いたします。


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「白瓷小鉢」春野菜のあっさり煮

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「伊羅保片口」菜の花とトマトの辛子和え

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「古白瓷小碗」うどの明太子和え

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「青瓷角皿」ラム肉のフレンチマスタード添え

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「白瓷色彩盃」セロリとオリーブのタパス

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「粉引小皿・豆皿」珍味(たたみいわし・海苔うに)、ちび大根

There's a time for you.

盃を片手に。

やわらかな光に朗らかな言葉。
おいしいお酒は、
ひとをちょっぴり、饒舌にしてくれます。

西より、東より、
お越しいただいたお客様の
清々しい笑顔に、心が癒された週末でした。
私達も、もっとこの街を満喫したいと思います。

まずは、鴨川をお散歩です。

Voy a dar una vuelta por alli.


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We can never thank you enough.

春の雨は、柔らかな季節の呼び水のようです。

先日、11日をもちまして、
京都での展示「春の酒膳」が終了いたしました。

初めてのうれしい出会い、
思いがけない懐かしい再会、
そして、いつもの温かな笑顔。

お越しいただきましたみなさま、
ご協力下さいましたみなさま、
本当にありがとうございました。

季節が刻々と流れるように
私達も、少しづつ歩んでいければ、と思います。

春宵の盃、
みなさまに感謝を込めて。

ありがとうございました。

Mil gracias !


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Spring will be here

ゆっくりと、ゆっくりと
春が近づいてきています。
外の空気はまだ冷たい。
でも、気分はもう、春模様。

明日より、
「今宵堂 春の酒膳」が始まります。
日々の食卓の中で、楽しんでもらいたい、
いつもの今宵堂の、春の新しい器たちが並びます。

お時間がございましたら、
ぜひ、お立寄りください。
器と一緒にお待ちしております。

Su paso es poco a poco.


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