肴器

酒肴にお干菓子に、愛らしい松竹梅の小皿たち。型ではなくタタラ(土を均一にスライスしたもの)を張り合わせて作っています。手作りの風合いは、タタラ細工ならでは。「懐釉(かいゆう)」は、古来の京焼の素朴な味わいを目指した釉薬です。

「懐釉松皿」 横 11 cm・縦 3.5 cm・高 1 cm
「懐釉竹皿」 横11 cm・縦 5.5 cm・高 1 cm
「懐釉梅皿」 径 7.5 cm・高 1.5 cm
¥ 1,890-

使い勝手の良さを目指した、やさしい肌合いの器です。「白釉」は、磁器の白さとは異なる、土物ならではの温かな「白」。ゆがんだ縁がアクセント。少し深さがあるため、お出汁を含んだ料理も盛りやすいです。大・中・小と3種類のサイズがあります。

「白釉ゆがみ大皿」 径 22 cm・6 cm ¥ 3,990-
「白釉ゆがみ中皿」 径 15 cm・高 4.5 cm ¥ 2,100-
「白釉ゆがみ小皿」 径 12.5・高 3.5 cm ¥ 1,890-

いくつあっても楽しめる、小皿は形も使い方も多種多様ですね。爽やかな色彩は、晩酌やおやつの時間を楽しくしてくれます。お漬物に、果物に、心遣いを小さな器にのせて、おもてなしです。

「白瓷色彩小皿」 径 10 cm・高 2.5 cm ¥ 1,575-

手作り感があって、それでいて端正な雰囲気を持つ李朝(りちょう)に倣った 器です。僅かな手跡やロクロ目を残すことによって、やさしい雰囲気になりました。盛りつけが楽しい、料理映えのするお皿です。

「李倣皿」 径 17 cm・高 4 cm ¥ 2,940-

料理を引き立ててくれる白瓷の器です。晩酌のひととき、この器に盛れるくらいの季節の肴があるとうれしいですね。微妙な高台の高さが、食卓に楽しい変化を付けてくれます。

「白瓷小碗」 径 10 cm・高 5 cm ¥ 2,940-

シンプルで使いやすい。日々の食卓で活躍してくれる平鉢です。すっとした成り立ちで、料理をきれいに映してくれる白瓷の器。ピンクと黄色の色彩がアクセントになっています。

「白瓷色彩平鉢」 径 14.5 cm・高 4.5 cm ¥ 2,940-

小皿や豆皿は、食卓の名脇役です。ちょっとした肴を真ん中にちょこんと盛って。粉引ならではの土味の強さが、食材の色を引き立ててくれます。お干菓子などを載せて、お茶の時間にもどうぞ。

「粉引小皿」 7 cm 四方・高 1.5 cm ¥ 1,575-
「粉引豆皿」 5 cm 四方・高 1.3 cm ¥ 1,260-