酒肴も趣向も
最高でした！
2月7日、爽やかな晴天の土曜日。
心躍らせながら、大阪「素朴料理 日本酒 あらまつ」に向いました。
この日は、こちらのお店で
「四季酒の会（よきさけのかい）」という
日本酒を楽しむ「お酒の会」が開かれたのでした。
もちろん「あらまつ」さんが舞台となると
お酒に加えて、お料理が楽しみでなりません。
初めましても、お久しぶりも、ちょっと照れながらご挨拶。
そして、驚いたのは、今回の企画です。
なんと、用意された全10種類のお酒すべてが
新聞紙に包まれていました。
通常お酒の会では、最初にお酒の銘柄や説明を聞きながら
感想を言い合って、アンケートを書いたりするものですが、
今回、お酒の情報は全くの秘密で
最後にどんなお酒か種明かしと！いう、
なんとも素敵な趣向でした。
旨いなぁ、うーん、これが好きかも？これはあれや！
酒好きも素人も、やいやい騒ぎながら
みなさん、自分の「好き」を改めて確認していましたね。
大根の柚子煮、お豆の炊いたん、蕗の水煮、
牛肉のデミグラスソース、鰯の生姜煮・・・などなど、
「あらまつ」の美味しい四季の酒肴もたっぷり味わって、
幸せ気分で宴の夜は更けていきました。
さらに光栄なことに、この度は「あらまつ」さんのご好意で
今宵堂の徳利と盃を、この会のお土産にしていただきました。
私達は、うれしい気持ちをお土産に、
ほろ酔い気分で大阪の街を後にしました。
みなさん、ありがとうございました！
- 2009/02/09
コメント : 4
- shige 09/02/09 7:22
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こちらこそ無理を言って「酒器」を
制作していただいて本当にありがとうございました。また面白い企画を一緒に出来ればいいですね♪
今後とも宜しくお願いします！！
- rie 09/02/09 10:52
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本当に楽しく美味しく、満喫させていただきました！
無地刷毛目盃＆徳利は、今宵堂のスタンダード。
この酒器は、お二人との出会いの始まりですよね。
「あらまつ」で使っていただいている
うちの器たちは、今宵堂の歴史です。これからもよろしくお願いします。
また何か楽しいことを・・・！ - むー 09/02/09 11:32
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雰囲気が写真から伝わってきますね。
いい会だったのでしょう。札幌はこの週末で一気に雪が降りました。
真冬の装備とすべらない靴で来てください。 - rie 09/02/09 13:26
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＞むーさん
いろんなお酒を楽しめて、
さすが「あらまつ」！って感じでしたよ。
蕗の薹味噌、というお料理が絶品でしたー。札幌の宴、よろしくお願いします。
ドキドキワクワクですね。
滑らない靴というのが、心配なのですが・・・
私はどんな靴でも滑りそうです・・・。
