初秋の風吹く、8月22日。
大阪・熊取「あらまつ」さんにて開催された
「四季酒の会＠大阪」に行って参りました。

今回の日本酒セレクトのテーマは、
「忘れてませんか？新潟のよき酒を」。

地酒百花繚乱の昨今にあっても、
日本随一の酒処、新潟酒より
「四季酒の会＠大阪」メンバーが
選び抜いた8種のお酒をいただきます。

今宵も「あらまつ」恒例の新聞紙ブラインド。
自分の好みの酒を、先入観なく知ることができます。

もちろん、美味しいお料理をいただきながら、
みなさんとワイワイ盛り上がり、お酒が進むこと、進むこと。
そして、全種類を一通り呑み終わったところで、
新聞紙を開封！

「鮎正宗　純米無濾過原酒」
「越の華　純米吟醸　無量寿」
「雪鶴　Aコレ　特別本醸造　袋しぼり　荒走直汲」
「天神囃子　吟麗　吟醸」
「越の白鳥　純米吟醸　無濾過生原酒　T-6」
「山古志　純米吟醸」
「鶴齡　純米無濾過生原酒　超辛口」
「北翔　純米酒」

私達にとっては、すべて、初めて呑んだお酒ばかり。
どのお酒も、本当に美味しかったです。
しかしやはり、これは好み！というお酒はありました。
そして、これが日本酒の楽しさであり、奥深さなんだろうなぁ、
と改めて実感しました。
新潟酒、もっともっと味わってみたいと思います。

「四季酒の会＠大阪」ええ宴を、おおきに！

茹で立てほかほかのトウモロコシと
冷やして置いたつやつやの桃。

夏の仕事の合間のひとときに
旬の甘味は、体に染み渡ってきます。

山梨のトウモロコシと山形の桃。
うれしく美味しく、いただいております。
夫の旧友からの贈り物は、
みなさんの故郷への愛が詰っていて、
とっても幸せな気持ちになりますね。

いつもいつも、ありがとうございます！

ゆっくりと灯り、静かに消えていく、
五山の送り火。
夏の終わりをそっとかみしめながら、
今年も鴨川から大文字を眺めました。

ひとつの季節の終わりを
この景色の中で感じれることを
とても幸せに思います。

とは言っても、
夏の仕事はまだまだ続きます。
あと、もうひとふんばり！

雨模様が続く今日この頃ですが、
時折、今宵堂の小さな坪庭にも光が差します。

青紅葉に山茶花、桜にゴーヤ・・・
みなさんからいただいた草花たちは、
驚くほどの勢いで、元気に育っています。

すくすく、もっと大きくなあれー。

今宵の晩酌、というか晩ごはんは、
串カツ＆たこ焼き！

粉もん文化のわが故郷のソウルフード、
ビールをごくごくっ・・・やっぱりうまいなー。

九州人の夫も、子どものように大喜び。
大阪の食いもんは、食卓に笑顔を運んでくれますね。

いよいよ夏本番の八月ですね。
少し先ですが、おいしいイベントのご案内です！

まだまだ暑い九月の初旬、
今宵堂は播磨の国におじゃまいたします。

姫路護国神社で行われるイベント「スローフードな縁日」。

播磨の日本酒造りに携わる若い酒蔵さんを中心に、
縁日スタイルで日本酒と播磨の味覚を楽しむ企画です。
一日だけの儚く楽しい夏祭り、
今宵堂の酒器も縁日の「夜店」として、一夜だけ祭りの中に並びます！
縁日ということで、ちょっぴりお祭り価格にさせていただきます。

「スローフードな縁日」

2009年9月2日（水）（小雨決行）　午後四時〜八時半

会場 ／ 姫路護国神社

入場料 ／ 前売 2500円・当日 3000円（ドリンク＋食のポイント券付）

主催 ／ 播磨スローフード協会

※ 前売り券をご希望の方は今宵堂（ren@koyoido.com）まで
　メール等でご連絡ください。

雨模様の夏の日が続きますね。
夏の新作に肴をのせて、今宵も一献いきましょう。

「白瓷羽衣皿」　茗荷にぎりと枝豆の甘酢和え

「白陶台皿」　鶏肉の香味焼

「白瓷片口鉢」　京野菜のゼリー寄せトマト詰

「粉引角盤」　ニセコアスパラガスの生ハム巻

「白緑高坏鉢」　オクラとろとろ豆腐

「白陶板皿」　〆鯖のマリネ

祇園祭の山鉾巡行も終わり、京都は街も人々も
ほっとひと息ついている様子です。

今年は、東京からお越しの素敵なご夫婦と
粋な呑屋で宵山を過ごしました。
お二人のしっとりと落ち着いた着物姿は、
京都人より京都人らしく・・・惚れ惚れ。

巡行の夜は、「もち料理　きた村」さんのご招待で、
祇園祭のおつかれさま会にお邪魔しました。
初めて芸妓さんと遊ばせていただき、異世界の夢見心地。
大きくなったら、もう一度・・・！
殿方の気持ちがしみじみと実感できた宴でありました。

今日は、下鴨神社の「みたらし祭り」に参加して、
おうちにて、土用の鰻で乾杯。

祭りのあと、いよいよ夏本番。
あつーい京都の季節が始まります。
よし、がんばろう。

訪れる前から胸を躍らせていた駿河のおいしいもん。
太平洋の新鮮な海の幸はもちろんのこと、
静岡は、日本屈指のB級グルメのメッカなのです！
浜松、静岡、清水、焼津・・・と、
同じ県の中でも各地域の個性が光る土地柄。
どれだけ食することができるか、
かなりの意気込みをもって、挑みました。

初日の夜は、
東京から来て下さった大衆居酒屋の達人さんと
由比の酒蔵「英君」の蔵元さんと清水にて一献。
清水の名物といえば、「もつカレー」！
なぜ「カレー」と「もつ」？と疑問を感じながらも、
ビールとの相性に感動。んー、うまい。
こちらのお店のものは
フランスパンが添えられた、おしゃれな盛りつけでした。
そして、驚いたのが、イルカ料理！
静岡ではポピュラーなお肉だそうですが、
まるで海外に来たような気分に・・・。
しかし、味はクジラの肉に近く、とっても美味。
「英君」が進みます。これぞ地酒に地肴です。

その後も、静岡で、英君さんに連れられてはしご酒。
富士宮やきそばにも手を伸ばし、
ビールの豊富なお店「グローストック」さんで
スペインビールでまた乾杯。
いろんなお仲間に出会いながら、
酔い夜を過ごさせていただきました。
みなさん、ありがとうございました！

翌日も、元気に早起きして、日本平・久能山に登りました。
静岡きっての苺処「いちご海岸ストリート」を眺めながらの
おめざの一杯は、フレッシュな苺ジュース！

お昼は、用宗港を散策しながら、漁協直営のテントで、
念願のしらす丼をいただきました。
居酒屋の生しらすも最高でしたが、
釜揚げしらすは、二日酔いの胃にやさしかったです・・・。

ギャラリーを後にした後は、
静岡の友人オススメの回転寿司に。
「ここが最高だら。」という一言に偽りなし。
あまりのレベルの高さにおののきながら爆食。
鰻も桜エビのかき揚げも素晴らしかったです！

〆は、コメヤス酒店さんに教えていただいたお店で
静岡おでんとお茶割で乾杯して、
街を後にしました。
おなかぱんぱん、ほんとに美味でＢ味な静岡でした。

12日をもちまして、
「港町の白い器」を終了させていただきました。
初めての土地での展示会にも関わらず、
たくさんの方々にお越しいただき、心より感謝しております。

それでは、また、用宗の夏にお会い出来るのを
楽しみにしております！

先週末に、ただ今、展示会をさせていただいている
静岡は用宗、「ギャラリー文夢」さんを訪れました。

お昼ごはんにと、ギャラリーのご主人に連れて行っていただいたのは、
「季節のお料理　辻むら」さん。
端正な佇まいのしつらえと、
温かなご主人と奥さまのおもてなし、
そして駿河の幸が詰まったお料理！
今宵堂の器もさりげなく使っていただき、幸せです。
ごちそうさまでした！

ギャラリー文夢さんは、用宗という港町で、
11年を迎えるギャラリー。
今回は「港町の白い器」というテーマのもと、
すべて白い器のみの展示です。
静岡の歴史や風土を折り込んだ、
ちょっと遊んだものも交えながら、
楽しんで作らせていただきました。

私たちの知り合いは、ほとんどいない土地にも関わらず、
ご遠方からも、たくさんの方が訪ねてくださいました。
ギャラリーのお客様をはじめとして、
いつもお越し下さる東京のお客さま、
サプライズな友人達や、関西の方々のご紹介、
居酒屋で知りあった方など・・・。
10年振りの再会を果たした夫の友人は、
幸せそうに奥さんとペンションを営まれていたり！
カッコいい車を乗りつけてくれた若き蔵元の「青煌」さんや
静岡の酒屋「コメヤス酒店」さんも、ありがとうございました。

初めての土地でのドキドキ展示会は、
学ぶこともうれしいことも盛りだくさん。
みなさんのご来訪、心から感謝しております。
（「港町の白い器」は、12日（日）まで開催しております！）

次回の日記は、「駿河Ｂ味探訪の巻」。乞うご期待ー。