この夏、ひとりの熱い酒好きさんが、酒屋を始められました。
場所は、東京・大塚、
屋号は「地酒屋 こだま」。
日本酒のみが並ぶ、日本酒好きにはたまらない酒屋です。
冷蔵庫を覗くと、ひとつひとつの酒瓶には、
銘柄や産地や度数だけでなく、
店主・たけさんの想いのこもったコメント札。
ひとつひとつ読んでいくのが楽しいのです。
夕方になると、店内の片隅に
お酒と酒肴が楽しめる一角が設けられ、
少量ずつ、気になる日本酒を味わうことができます。
やっぱり、肴があるとお酒はより美味しい!と納得。
私たちがいただいたポテトサラダと砂肝のソース煮は、
やさしい味付けで、気持ちよくほろ酔い気分になりました。
店主・たけさんは、私たちの友人でもあり、
はちゃめちゃな様で、
ときどき驚くような真面目さを垣間見せる
素敵で面白いお兄さんです!
日本酒が大好きなこと。
でも、日本酒の味だけでなく、
酒蔵や造り手さんとのご縁をとても大切にされていること。
たくさんの人に日本酒の美味しさを伝えたいという情熱。
私たちが知る彼の姿は、酒屋さんを始められる前から、
酒屋さんみたいでもありました。
そんなたけさんが「地酒屋 こだま」から、
どんなことを仕出かしてくれるのか、
私たちも、わくわくと楽しみにしています。




ご紹介、ありがとうございます♪
開店から2ヶ月半、おぼろげながら少しずつ形が出来つつあります。
これからどんどん可能性を取り入れて、もっともっとはちゃめちゃなお店にしたいです。(笑)
頑張ります。
いつも応援、ありがとうございます。
たけさん、こんにちは!
私たちもこだまでのお酒楽しみました。
さっときて、ちょっと呑んで、
がははと笑って、さっと帰る。
なんだか江戸っ子っぽい、
粋な酒屋の楽しみ方かもしれないですね。
これからも応援してますよー。
>たけさん
先月は、酔いひとときをありがとうございました!
たけさんの酒屋さん姿、
とてもしっくり馴染んでいるように感じました。
最近、お土産の「地酒屋 こだま」の日本酒で、
夏の宴を楽しんでいます。
うちのお客さまにも大好評です!