ポールとヨーコ

Paul and Yoko、京都。
彼が選んだのは愛する妻の故郷だった。

週末のお客様は
ドイツ人のポールさんと奥様のヨーコさん。
仕事をリタイア後、御所の隣のホテルに長期滞在している
ポールさんは目下、家探し中です。
ヨーコさんは、南アフリカ、ヨハネスブルグのご自宅からご旅行に。
ポールさんのお抱えシェフも交えて、お昼を楽しみました。

アスパラガスのバター和えと新ごぼうの漬物
パン・コン・トマテ
筍の天ぷらオランダ風
鯛とハーブのちり酢
帆立貝のコキール
キャベツとソーセージのコンソメ煮
鶏の味噌焼
空豆のパエリヤ
苺

（写真は帆立貝のコキールを黒釉大皿に［春の仕事展、パネル用］。
写真はカメラマン、マサヤくんに撮っていただきました。ありがとう！
ちなみにこの日はホワイトソースで作りました。）

ゆっくりとたっぷりと美味しい会話を味わいながら、
楽しいひとときを過ごしました。
やきものが大好きなポールさん。
器にひとつひとつ言葉をくれことが、とてもうれしかったですね。

二人にとって次の引っ越し先が、終の住み処となりそうです。
ドイツから南アフリカ、そして京都。
もちろん仕事の都合はあったとしても、早くに家を買って
落ち着きたい日本人とは少し違うセンスですね。
「いらないものは何ひとつ持ちたくない。」
二人の美学に、そのフットワークの軽さを見た気がしました。

アルミサッシ、ペンキ塗装、一切無しの京都の町家をお探しです。
ご存知の方は御一報を。