北方の酒呑みが、祭の古都を去ってゆきました。
気の置けない人々と囲む食卓は、
古今東西、四季折々、話の花に彩られております。
酒好きは、人好き、話し好き。
酒呑みは幸せですね。
嵐の後、今宵は二人でゆっくり晩酌です。
「ねぎ納豆揚げ焼（白釉ゆがみ皿）」
納豆とねぎを和えたもの（混ぜ過ぎないように）を
中を裂いたおあげさんに入れて、網（グリルでも）で両面焼きます。
醤油はお好みで。
「オイルサーディンのグリーンドレッシング（青瓷小筥）」
グリーンドレッシング（オリーブオイル、レモン、胡椒、ビネガー
すり下ろしたニンニクとキュウリ）に
油を切った缶詰めのオイルサーディンとグリーンサラダを和えます。
野菜はなんでもお好みで。
食べることでも、呑むことでもなく、
今ここに盃を酌み交わす人がいることを幸せに思う、
そんな晩酌を、これからもみなさんと分かち合いたいと思います。
美味そうや！
こないだの砂ずりも美味しかったです。
今回は、時間があわんかったけど
次もまた、呼んでくださいな！
焼いたおあげさんは最高。
醤油をほんのちょっと垂らしたら
香ばしさが増すよ。
＞Oniiくん
こちらこそ、ご馳走さま。
食べれないチマキも買いましたよ〜
納豆＆ニンニク、お稽古もしくはデート前には
お出しできませんね・・・。
今度は一緒に呑もうね。
＞連くん
いつも粗末な肴ですまんのー。
でも、みみっちさが日本文化の美だと信じて
酒肴を究めていきたいと思います！
いつも美味しそう！！
というか美味しいのでしょう！
「オイルサーディンのグリーンドレッシング（青瓷小筥）」
の酒肴が食べたい！
＞まぁちゃんさん
なんとなく夏に食べたくなる肴です。
梅酒のソーダー割の氷をコロコロしながら
食べたいなぁ。
というか、梅酒が呑みたいなぁ・・・。
北方の酒呑みって誰誰？
酒の雨を降らす酔きお兄さんです。
＞むーさん
二大酒呑みのひとりです。