北海道・ニセコより、旬のアスパラガスが届きました!
「松風」さん、ありがとうございます。
わが家の食卓に、歓声があがりました。
茹でても焼いても、なにをしても美味しい!
北海道のアスパラガス。
お塩をひと振り、ギュッとレモンを搾っても。
北国の幸は素材そのものが、とってもエネルギッシュですね。
ひとつ、展示のご案内を。
この秋・9月、札幌の家具工房「澪工房」さんにて
家具と一緒に、今宵堂の展示をさせていただきます。
北国の恵みに寄り添うような、やさしく力強い器たちを
お届けしたいと思っています。
