今日もまた、かわいいお客さまとの出会いがありました。
お人形のような彼女はフロントクラーク。
平日がお休みということで、お越し下さいました。
にこやかな笑顔としっかりとした口調から
彼女が素敵なホテルの顔として、活躍していることがうかがえました。
なんと、私の大学の後輩にあたるようで、昔話にも花が咲く咲く。
勉強してきた語学を活かし、国際色豊かな京都のホテルの中で
人との出会いから学ぶものを糧にしている彼女の姿を見て、
街ゆく就職活動中の学生さん達にエールを送りたくなりました。
彼らの近い未来が、彼女のようでありますように、と。
私達はやきものという仕事柄、よくスローライフを送り、
そしてそれを提唱しているように思われがちなのですが、
決してそうではありません。
私達も定休は無く、忙しい時は休めません。
そんな毎日の中で、宵の一刻、お気に入りの器で晩酌の時間を持つことを
何よりも楽しみにしています。
慌ただしい日々の中で、ふと立ち止まるひと時があってもいい。
そこに、おいしいtapasと手作りの器があればもっと楽しい。
そんな願いを込めて、ろくろをまわしているのです。
さて、今日のtapasはおやつです。
バターケーキにアイスクリームとあまおうの苺ジャムをそえて。
ジャムはGreat Motherが送って下さった素朴な絶品です。
うちの白瓷李朝倣皿にのせてみました。(photo by Masaya Sato)
そう、彼女は明日もお休みだそうです。
貴重な休日をありがとうございました。
明日も晴れるといいですね。
何か、一日中僕はいなかった見たいな感じだね 笑
>Masaya-N
なんてことを!Masaya-Nは後日の主人公だから
書いてないんだよ〜。彼女を連れてきてくれて
ありがとうございました。写真もgracias!
はははは、sto scherzzando (i’m joking)
Prego (どういたしまして)
ジョークなのであまり気にしないでください 笑
では、明日頑張って料理作りますので頑張って食べてください!
>Masaya-N
ふふふー。かなり楽しみにしてますよ、シェフ!
私達は例のワインとパンケーキを持っていきますね。