Heartを支える、Heartで支える

夏真っ盛り！の静岡でのお酒の会、
『Heartで酌する盃の夜』
～「杉錦」「英君」「今宵堂の酒器」を楽しむ会 ～
が楽しく終了いたしました！

今回は、会場の「Neo Japanesque Bar Mando」さん、
蔵元の「杉錦」さん、「英君」さんとともに、
「義援金付きの銘柄」を呑むことで、
東日本大震災の被災地の蔵元への支援ができる
『日本酒義援金プロジェクト』に賛同したお酒の会でした。

今宵堂の盃で呑んで、そしてお持ち帰りいただけるこの会にて、
事前まで秘密でご用意させていただいた盃は、
「ハートの可盃（べくはい）」なのでした！
※ 写真をクリックすると、器の大きい写真が表示されます。

「可盃（べくはい）」とは、
酒豪大国・九州／四国などに伝わる遊び盃で、
底が尖っていてお酒を呑み干すまでは下に置けず、
常に手で支え続けていなければならない盃です。
ハート型のこの盃に「心を心で支え続ける」という
メッセージを込めて、みなさまにお使いいただきました！

全員で可盃を使うという前代未聞のお酒の会。
使いにくい盃にも関わらず、みなさん愉快に楽しんでくださり、
お酒も大いに進んだようです。「可盃」の効果も証明されましたね。
また、片口を使ってお互いに「お酌」をするという行為も、
「日本酒」を通じて「心を酌み合う」ひとときになりました。

今回、企画・会場でお世話になった「Mando」さん。
スタッフの方が徹夜で準備してくださった料理の数々は、
お客さまたちにも大好評でした！

御前崎産カツオのたたき風カルパッチョ・静岡産夏みかんポン酢、
清水産枝豆のずんだ豆腐・掛川産トマトと大葉のソース、
黒はんぺんと桜えびの和風エスカベッシュ・静岡風、などなど、
県外からご参加の方のために、
料理を「静岡らしく」再検討してくださったりと、
その真剣な思いに私たちもとても感銘を受けました！
（今回の素敵なメニューはこちら！）

あっという間の酒宴は、募集人数を超える満員御礼の中、
たくさんの笑顔と願いを胸に幕を閉じました。
「お酒を呑む」という小さな行為ですが、
今回はその中から少しでも支援ができ、
またみなさまと色々な思いを共有できたことを
心から嬉しく思います！
ご参加いただいた静岡のみなさま、
はるばる関東からお越しいただいたみなさま、
大切な夏の休日をご一緒させていただき、
本当にありがとうございました！

呑兵衛は呑兵衛なりに、
呑みながら、楽しく支え合って前へ進んでいけますように。