シェフのおもてなし

私たちの友人に、徳島生まれのトルコ育ち、
マサヤくんという、ハーフの男の子がいます。

彼は、神戸の大学に通う、れっきとした大学生なのですが、
私たちが知りあった4年前から、
京都・平安神宮近くの自宅に友人たちを招き、
めくるめく素敵な地中海料理を振る舞ってくれる、
素敵なシェフでもあります。

そんなマサヤくんの噂を聞きつけて、
料理雑誌「四季の味」さんが、彼の料理を取材してくださいました。
先日発売された「四季の味 ー夏号ー 」に
美しい料理写真が並び、掲載されております。

今宵堂も、昨秋の「晩酌のすゝめ展」での
レセプション料理をお願いしました。

いつも感動するのは、大事な時間やお金を惜しまず、
大切な人たちをもてなす彼の心意気です。
マサヤくんの食卓は、老若男女、多国籍、
たくさんの人たちの、おいしい笑顔に溢れています。

おもてなしの心は、万国共通なのですね。



7件のコメント

  1. おや!それはすごい!

    チェックしなくっちゃ~!

  2. まめちゃんもレセプションの時は大変お世話になりました。
    なんだかオリエンタルですてきな人たちに
    手伝ってもらえて幸せでした。

    そして誕生日おめでとう!
    これからもすてきな酔いを!

  3. >まめちゃん

    日本酒娘ちゃん、いつもお世話になってます!

    まめちゃん&マサヤくんのタッグで
    なんか面白いことができそうね〜

    ハッピーお誕生日!
    ますます輝くまめちゃんに乾杯です。

  4. まさやクン、すごいですね。

    普通の(といえば失礼でしょうか)キッチンで
    色んな物を創作してるんですね。

    逆に彼の苦手なところが気になりますが・・

    まずは、雑誌をチェックですね。
    たのしみです

  5. >tomyさま

    まさやクンのお料理、
    いつかご一緒に食べにいきましょうー。

    小さなキッチンと、大っきな背中が
    尊敬の眼差しなのです。
    ぜひ、雑誌をご覧になってみて下さいね。

    tomyさんのごはんも、おいしそう!
    美味しいお茶が〆ですよね。

  6. 楽しみですね

    今年の夏くらい・・お時間あれば遊びに来てください

    そちらにもお邪魔して、扉も測らないといけませんけどね

    来週から、鎌倉行ってきま〜す

  7. tomyさん、鎌倉ですか〜。いいですねー。
    楽しんできてくださいませ!

    工房も含めて、ぜひ遊びに行かせてください。
    夏が楽しみです。

    私たちは静岡展の追い込みです。
    暑いですがお互い頑張りましょう!

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