「ニセコの森の小さな休日」

雨の潤いに浸る水無月ですが、
今宵堂は、梅雨知らずの北海道・ニセコに参ります!

きらめく北海道の初夏、緑広がるニセコの森の中にて、
2日間限定のイベントをいたします。
場所は、今年二月に出版された
森の中にある小さな工房の和菓子レシピ』を出版された
和菓子工房「松風」さん。
御本の中では、今宵堂の器もお使いいただき、
うれしいコラボとなりました。

工房「松風」さんは、ニセコの森に佇む素敵な空間です。
一度お伺いした時に、
きれいな仕草で、おいしい和菓子をもてなしてくださる、
「松風」の麻里さんとその森の空間に、ひと目惚れ。

昨年の京都のでの展示『おやつのたしなみ』に続き、
「松風」の和菓子と「今宵堂」の器の取り合わせですが、
今回はなんと、屋内ではなく「森の中」に器が並びます!

さらに、森の空気にふわりとつつまれて、
「松風」さんのみずみずしい和菓子も
ご賞味いただけます。

北の大地のみなさま、
風薫るニセコの森にて、甘い休日はいかがですか?

『ニセコの森の小さな休日』 〜 松風の和菓子と今宵堂の器 〜
2011年 6月18日(土)・ 19日(日) 11:00 〜 17:00
会場 / 甘味屋「松風」
    北海道虻田郡倶知安町ニセコ高原ひらふ105-20
電話 / 0136-22-6890
※当日は、お気に入りの和菓子や器もお求めいただくことができます。

※ こちらからDMをご覧になれます。

5件のコメント

  1. renさん、rieさん
    こんばんは、素敵な葉書届きました。ありがとう。
    ニセコって、どんな歴史のあるところなんでしょうね?
    「森の中にある小さな工房の和菓子レシピ」の本も素敵でしたし、作りたくなるものばかりでした。
    自然が美しかったです。

  2. >miwoさま

    miwoさん、おはようございます!

    「ニセコ」とは、アイヌ語で「切り立った崖」
    という意味があるそうです。
    このあたりの地名を聞いていると、
    アイヌと開拓民が交じり合った歴史を感じますね。

    松風さんの和菓子、ぜひ作ってみて下さい〜。
    比佐さんは、とっても上手そう!
    私たちは、ニセコの自然を満喫してきますー。

  3. miwoさん、こんにちは。

    ニセコは一度行くと、
    またあの景色を感じに戻りたくなるようなところですね。

    ですので、その自然を利用しない手はない!
    ということで、
    今回は、森の屋外に景色とともに展示するという試みなんです。
    森の中ともいいコラボができればと思います。

  4. お久しぶり!
    初めてじゃないか!?コメント書くの?
    ログインのパスワード忘れて、見れなかった!
    私も最近和菓子党になったのさ!
    こちらは、東京都の唯一の村(島渉部除く)、檜原村に二番目の工場建てて、
    第二の起業をしました。札幌と檜原村で忙しくも楽しい日々です!
    ここは、和菓子ないけど、お豆腐とコンニャクがとてもおいしいところだよ!
    ではね!

  5. >nobuさま

    わー!お久しぶりです!
    初コメントを頂戴しまして、ありがとうございます〜。

    nobuさん、和菓子党でいらっしゃるとは、
    「松風」さんをぜひご紹介させていただきたいです。
    ニセコはちょっと遠いですが、
    札幌でもイベントなどをされているので、
    お気に留めておいて下さいませ。

    相変わらず、エネルギッシュなお仕事振り、さすがですね!
    お豆腐とコンニャク、体に良いものをたくさん食べて、
    ますますお元気にがんばってください!

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