今宵堂日記　小酔草

雨模様が続く今日この頃ですが、 時折、今宵堂の小さな坪庭にも光が差します。 青紅葉に山茶花、桜にゴーヤ・・・ みなさんからいただいた草花たちは、 驚くほどの勢いで、元気に育っています。 すくすく、もっ…

今宵の晩酌、というか晩ごはんは、 串カツ＆たこ焼き！ 粉もん文化のわが故郷のソウルフード、 ビールをごくごくっ・・・やっぱりうまいなー。 九州人の夫も、子どものように大喜び。 大阪の食いもんは、食卓に…

いよいよ夏本番の八月ですね。 少し先ですが、おいしいイベントのご案内です！ まだまだ暑い九月の初旬、 今宵堂は播磨の国におじゃまいたします。
 姫路護国神社で行われるイベント「スローフードな縁日」。 …

雨模様の夏の日が続きますね。 夏の新作に肴をのせて、今宵も一献いきましょう。 「白瓷羽衣皿」　茗荷にぎりと枝豆の甘酢和え 「白陶台皿」　鶏肉の香味焼 「白瓷片口鉢」　京野菜のゼリー寄せトマト詰 「粉引…

祇園祭の山鉾巡行も終わり、京都は街も人々も ほっとひと息ついている様子です。 今年は、東京からお越しの素敵なご夫婦と 粋な呑屋で宵山を過ごしました。 お二人のしっとりと落ち着いた着物姿は、 京都人より…

訪れる前から胸を躍らせていた駿河のおいしいもん。 太平洋の新鮮な海の幸はもちろんのこと、 静岡は、日本屈指のB級グルメのメッカなのです！ 浜松、静岡、清水、焼津・・・と、 同じ県の中でも各地域の個性が…

先週末に、ただ今、展示会をさせていただいている 静岡は用宗、「ギャラリー文夢」さんを訪れました。 お昼ごはんにと、ギャラリーのご主人に連れて行っていただいたのは、 「季節のお料理　辻むら」さん。 端正…

上賀茂の蛍狩りが終わる頃、 暑い京都の夏の訪れを告げるかのように、 半夏生（はんげしょう）が白く色づき始めました。 その名の通り、葉が半分白く、 お化粧をしている様な不思議な山野草。 花ではなく、葉に…

雲や波やカモメのように、 夏に輝く様々な「白」。 白瓷、白釉、粉引など 京都・今宵堂の多彩な「白い器」が、 駿河の港町・用宗（もちむね）の 眩しい夏景色を映し込みます。 このたび、初めて静岡にて、 展…

先日の「自産自消（前編・後編）」企画。 実は授業の後に、打ち上げもかねて、 企画スタッフの方たちも酒器とお皿を作られました。 そのお渡しの日、せっかくなので、 各々が自分の器の出来上がりを想像して、 …