今宵は、東京からのお客様とご一緒に
街へ呑みに繰り出しました。

ご一緒する居酒屋は、いつも同じ赤ちょうちん。
新鮮な刺し身と盛りだくさんの肴、
そしてお母さんの気風が自慢のこの名店。
毎度ながら大いに食べて呑んで、
愉しませてもらいました！

おうちでの晩酌も大好きですが、
街の空気をはらんだ酒場でのひとときは、
不思議な安らぎを感じさせてくれます。

京都の冬の寒い帰路、
幸せな、ほろ酔い千鳥足でありました。

御所南、寺町通り。
骨董屋が建ち並ぶこの界隈は、私達にとって、
絶好のウインドウショッピングの場所です。

眺めるだけで堪能。
和紙屋さんやお茶屋さんで日々の買い物を済ませながら、
アンティークのお店で小さなめっけものに喜び、
いつもの洋食屋さんでランチを愉しみます。

路地奥のこの古い洋食屋で一息つくと、
いつもこの街に暮らす幸せをかみしめます。
今日は、お庭にたくさんの野良猫たちが集まっていました。
小雨の中、どこか物憂い表情のみなさん。
この黄昏の様も骨董に通じますね。

京都の寒ーい冬は、やっぱり鍋。
もちろん、お酒と一緒に。
楽しく盃を交わしながら、
鍋ばっかりやってます！

うちでは、昨年の展示会のありがとう会。
レセプションのお料理をしてくれたメンバーと
同時期に展示をされていた木工作家さんと一緒に
水炊きで盛り上がりました。
年齢も職種も違うそれぞれが、
今年の夢や志、妄想までも、
胸を躍らせ、酔いにまかせて語り合う。
ちょっと、青春の鍋でした。

いつもお世話になっている大家さん宅では、
本格的な京都の水炊きをご馳走になりました。
鶏の手羽元やもち米で丁寧に出汁をとられ、
つみれも自家製。
旨味の凝縮されたスープが絶品です。
いつも仲良く、お洒落で素敵なご夫婦。
私達も負けじと仲良くがんばろー、
と誓いを立てました！

友人宅では、驚きのカニしゃぶ！
台湾での展示会が決まったやきもの友達にとって、
今年は大切な年になりそうです。
美大生のようなアパートの一室に、
豪勢なカニの薫りが不思議に漂っていました。

鍋っていいね、いつもそんな風に言い合います。
みんなで呑んだり食べたりって、うれしい。
そんな気持ちがいちばんのご馳走で、
幸せなのですね。

京都の冬はしんしんと深まりますが、
ふわふわと舞う雪はきれいですね。

今宵は「天吹（あまぶき）」という日本酒で
晩酌を愉しみました。
このお酒、なんと！「いちご酵母」という
カワイイ酵母で醸されているのです。
先日お伺いした大阪の「あらまつ」さんで
初めていただいた「天吹」は「なでしこ酵母」。
そのおいしさが忘れられず、
京都の酒屋さんに探しに行ったところ、
この苺ちゃんに出会いました。
酒屋さんの帰り道は、うれしさで夫と二人、
びゅんびゅん自転車を飛ばしてしまいました。

肴は、福岡の素敵な料理家さんのじゃこ山椒と
早採り菜の花とピーナッツペーストの白和え。
お家の外は寒くても、
わが家の酒卓には小さな春が訪れてくれました。

元旦は、目覚めると粉雪の舞う朝でした。

祝肴をつまみながら、うれしい祝杯を交わして、
清々しい新年が始まりました。

ほろ酔い気分で、のんびりと鴨川沿を歩いて上賀茂神社へ。
年男の夫は、うれしい大吉をひきました。
寅のようにガオーと吠えつつ邁進？の予定です。

そして、お参りが終わるや否や、参道の屋台に走る私たち。
みたらしだんごを手始めに、
厄除けの聖護院大根をはふはふと。
フランクフルトもパクついて、お口直しは定番のたい焼きくん。
これもお正月の贅沢ですね。

おうちに帰って、花弁餅と大福茶で
ささやかな京都を味わいました。
元日から、やっぱり呑み食いに勤しむ私たちです。

大酒呑みの人を「寅」というそうですが、
寅さんも、ちょっぴり呑む小寅さんにも
今年も愉しい酔いが訪れますように。

みなさま、今年もよろしくお願いいたします！

初雪を味わいながらの大晦日。
今年も、本当にたくさん方々と出会えたことを嬉しく思います。

お酒が好きで、酒器を作っていて・・・、
なんて自己紹介をすると、
「すごい酒豪なんでしょうね！」
とよく相づちをいただきます。

しかし！ご存知の方も多いと思いますが、
恥ずかしながら私たち、それほどお酒が強いわけではありません。
もちろん、お酒の味は大好きです。
そして、お酒と同じくらい、
「呑むひととき」に含まれる、諸々のことを愛しています。
それは、肴であったり、季節であったり、
人との縁であり、交わす言葉であり、
私達が生業にしている酒器でもあります。

先日の「晩酌のすゝめ展」では、
そんな「お酒まわり」をぐっと楽しませてくれる面々が
続々とお越しくださいました。

日本酒系アドベンチャー情報発信サイト！？を営む
「おちょこネット」さんは、殿方ふたりのユニット。
お酒をもっと楽しむために
酒蔵を訪ね、イカを釣りに行き、本を読み・・・。
こんなあんなことも酒に繋がっていき、
お酒周りという外堀がぐんぐん埋まっていきます。

「チーム・ヤムヤム」さんは、
夫妻＋ちびっこで構成される、かわいい旅一家。
遊び心がたっぷりの
「ヤムヤム旅しんぶん」を作っていらっしゃいます。
美味しそうだなー、楽しそうだなー、こんな旅っていいなー、
とじみじみと感じるヤムヤム一家の視点がとても素敵です。
おいしいもんが満載の
今月号の「京都酒の旅」は必見！

どちらの方々にも、「晩酌のすゝめ展」を
サイトで楽しくご紹介していただきました。
今宵堂さんの「晩酌のすすめ」／おちょこネットさん
酒器 今宵堂・晩酌のすゝめ展にて／チーム・ヤムヤムさん

人と人がつながる、お酒の不思議な力。
2010年も色々な方々に出会えるのを楽しみにしております！

先日、14日をもちまして
「晩酌のすゝめ展」を終えさせていただきました。
お越しくださったみなさま、
ご協力してくださったみなさま、
本当にありがとうございました！

5日のレセプションパーティーも、
たくさんの方々にお越しいただき、嬉しい盛り上がりでした。

料理を担当してくれたのは、
トルコと日本のハーフである、Masaya Sato。
国際交流を学ぶ学生ながら、シェフのように繊細な感覚で
料理やスイーツを作ってくれる素敵な友達です。
「新町三宅」さんのお漬物を、地中海風のカナッペにトッピングしたり、
「かわきた屋」さんのレーゲンス（ソーセージ）を、
バターとトマトで炒めて、自家製パンと合わせたり、
京都の肴をとても面白く地中海風にアレンジしてくれました。

そして、今回のお酒はこんなラインナップでした！

「青煌」　純米吟醸 雄町　（山梨／武の井酒造）
「而今」　特別純米 神の穂火入　（三重／木屋正酒造）
「七本槍」　ひやおろし 純米 滋賀県産山田錦　（滋賀／冨田酒造）
「蒼空」　純米酒 ひやおろし 美山錦　（京都／藤岡酒造）
「龍力」　純米ドラゴン 純米吟醸　（兵庫／本田商店）
「月向梅酒」　（和歌山／中野BC（株））
「和宝五柑」　（和歌山／中野BC（株））

ひとり晩酌も渋いけれど、
いろんな人と顔を合わせて呑み喰いすると、
やっぱりウキウキします。
「酌する」という行為は、日本人が生み出した
自然なコミュニケーションの形なのかもしれませんね。

みなさんの「晩酌」のひとときに
やさしく寄り添う酒器を。
そんな願いを込めて、
これからも作り続けていきたいと思います。

展示会中の呑ん兵衛さんとの出会いは、
おもしろい発見の連続です！

「晩酌のすゝめ展」という言葉に
オッ！と興味を持って下さった市井の酒仙たち。
展示中の器を見て、
私たちが思いもしなかった酒器の使い方を
考え出してくれます。

ペニーグラスに70度の濃い酒をひと滴。
盃将棋の駒で利き酒遊び。
橙々盃できらきら光る酒色を楽しんで。
ケモノ盃は耳から呑んだら違う味？

みなさまと重ねる会話の中に
酒器屋は日々、勉強をさせていただいております！

今回の「晩酌のすゝめ展」、
会場の壁に掛けた晩酌風景の写真のパネルと合わせて、
いくつかの小さなストーリーをご用意いたしました。

近所のお漬物屋さんの旬菜、
古びた定食さんのお持ち帰り、
街角のコンビニのラックにも、
酒卓を豊かにしてくれる小さな幸せがあるはず。

その肴を見つけたり選んだりするのは「人」。
ひとつの晩酌の風景が出来上がるとき、
そこにはその晩酌を愉しむ人ならではの
小さなエピソードがあるはずです。

会場の壁に掛かる、小さな肴話も含めて、
今回の展示をお楽しみくださいませ。

「晩酌のすゝめ展」も半分の一週間が過ぎ、
私たちも楽しい出会いに刺激を受けております。
先日のレセプションでも、たくさんの方々に
お越しいただき、とても嬉しい酒宴となりました！
みなさま、本当にありがとうございました。

晩酌って、楽しい。
では、その晩酌をもっと楽しくできたら？
自分好みのお酒を探したり、
面白い肴を見つけてきたり、
お気に入りの酒器や器と組み合わせてみたり。
ちょっぴり趣向や酒肴を凝らしてみたりして、
「自分ならではの粋」に酔うのも、また一興。

今回の展示では、
日常使いの酒器からちょっと変わった酒器まで
諸々と並べてみてます。
みなさまの酒卓のかわいい脇役となれば幸いです。